KOKOSOVÉ ŘEZY

15 dkg másla, 25 dkg cukru, 4 žloutky – ušlehat. Přidat 40 dkg polohrubé mouky, 1 lžičku prdopeče a mléko (aby se těsto dalo rozetřít na plech). Dáme do trouby zapéct. Koláč vyndáme, potřeme zavařeninou, kokosovým sněhem a dopečeme.

Kokosový sníh: ušleháme 4 bílky, 20 dkg cukru a 20 dkg kokosu.