Slané Muffiny
1 hrnek polohrubé mouky, 1/4 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, 1 vejce, 1/2 prdopeče, 1 lžička soli - vše smíchat. A dále můžeme přidat podle chuti co má kdo rád. Dělala jsem několik druhů. 1) přidala jsem nivu a ořechy, ozdobila mandlí 2) hermelín a nakrájenou slaninu a ozdobila čtverečkem slaniny 3) nakrájenou šunku a nastrouhaný sýr, do košíčku jsem dala lžíci těsta, pak trochu kečupu a opět lžíci těsta 4) opět nakrájenou šunku a nastrouhaný sýr, česnek a majoránku. Do některých kousků jsem doprostřed místo kečupu dala pálivou omáčku
Když je těsto moc hutné, přidáme trochu mléka. Tato dávka je na 12 ks muffinů.